Editor — Le rapport Health Disparities Experienced par les Amérindiens et les Autochtones de l’Alaska, résumé dans la section des nouvelles du BMJ, 1 montre que les Indiens d’Amérique et l’Alaska Les Autochtones ont une prévalence du diabète beaucoup plus élevée que toutes les autres populations raciales américaines, mais cela ne se réfère pas à l’inverse de cette disparité dans les maladies coronariennes. Les Indiens Pima et les Autochtones d’Alaska connaissent moins de maladies coronariennes que les Blancs américains et, en dehors des États-Unis lire plus. Les Afro-Caribéens et les Noirs d’Afrique du Sud ont également moins de maladies coronariennes que les Blancs malgré une forte prévalence du diabète. Les Esquimaux du Groenland, les Massaïs, les montagnards tibétains et certains Polynésiens et Mélanésiens sont d’autres peuples autochtones qui souffrent moins de maladies coronariennes que prévu.2 Tous ces peuples ont en commun une faible prévalence d’activité lactase persistante à l’âge adulte, qui est associée à une faible consommation de lactose du lait.3 Ces caractéristiques digestives et nutritionnelles contrastent avec celles du “ coronaire sujettes ” les Européens du Nord et leurs descendants d’outre-mer, qui ont une prévalence élevée d’activité lactase persistante élevée et un apport élevé de lactose. L’activité élevée de la lactase persistante est génétiquement dominante et le lait est une source de nutrition peu coûteuse. La santé mondiale pourrait donc exiger que les tendances de la prévalence de l’activité lactase persistante et de la consommation de lait des populations autochtones soient surveillées.2 Il est également grand temps Une forte consommation de lactose est un facteur de risque de cardiopathie coronarienne à tester par des essais cliniques sur l’apport minimal de lactose à des fins prophylactiques.2,4